Tomaten waschen, Stengelansätze entfernen, Tomaten vierteln und mit wenig Salz bestreuen (damit sie ziehen). Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, vierteln, weiße Seitenwände rausschneiden und die Kerne rausspülen. Dann in Streifen schneiden. Zwiebeln: Vom Kraut höchstens fünf Zentimeter stehen lassen, und das auch nur, wenn es wirklich in Ordnung aussieht. Wurzel abschneiden. Wenn die Schale vertrocknet ist, ein paar Schichten abziehen. In feine (=dünne) Ringe schneiden.
Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, pellen und halbieren.
Weiße Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen.

Sardellenfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen, halbieren und aufrollen.

oder

Krabben abtropfen und auf die halbierten Eier garnieren.

Alle vorbereiteten Salatzutaten einschließlich der Oliven in eine Schüssel geben.

Olivenöl, Salz und Pfeffer über den Salat geben. Basilikum abspülen, trockentupfen, in Streifen schneiden und über den durchgemischten Salat geben.

oder

Mit Salat-Fix und Olivenöl die Salatsoße zubereiten und darübergeben.

Schließlich die Eier obenauf oder (mit Krabben besser) zwei auf jeden Teller legen.